O Restaurante Popular de Birigui, denominado Ari Alves, já serviu quase 20 mil refeições desde que foi inaugurado, há pouco mais de três meses. Conforme balanço divulgado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação, até a última sexta-feira (6 de março), a unidade havia servido 18.069 refeições, sendo 1.099 totalmente gratuitas.

Somente nos dois primeiros meses deste ano, o restaurante ultrapassou mais de 10 mil alimentações distribuídas. Foram 5.592 refeições em janeiro (sendo 258 gratuitas), e 5.082 em fevereiro (278 isentas). Em funcionamento desde o dia 26 de novembro de 2014, o Restaurante Popular integra o Programa Fome Zero, do governo federal, que tem o objetivo de eliminar a fome no Brasil.

Atualmente, o espaço serve uma média de 300 almoços por dia. A perspectiva é atingir 1.000 refeições/dia, com aumento gradativo, de acordo com a demanda e procura pelo serviço. O restaurante funciona de segunda a sexta-feira, das 11h às 13h, na rua Fundadores, 469, Centro.

ISENTOS

Os almoços são servidos gratuitamente para os usuários do Centro Pop (Centro de Referência Especializado em Atendimento a Pessoas em Situação de Rua) e crianças com até seis anos de idade. Aposentados acima de 60 anos e os beneficiários dos programas Bolsa Família e Renda Cidadã pagam apenas R$ 2 por refeição. O restaurante é aberto também para o público em geral, que paga taxa de R$ 4 pela refeição.

Até o dia 6 de março, os almoços pagos geraram uma receita de mais de R$ 50 mil. A secretária de Desenvolvimento Econômico, Silvia Mestriner, disse que o dinheiro é revertido aos cofres públicos e serve, juntamente com outras receitas municipais, para as despesas do programa. A equipe do restaurante é formada por 12 pessoas, entre administradora, nutricionista, almoxarife, cozinheira e auxiliares de serviços gerais.

CARDÁPIO

O cardápio do almoço é bastante diversificado e supervisionado por uma nutricionista. Entre os alimentos, são servidos frequentemente arroz e feijão, saladas e um prato principal que varia diariamente. A pessoas tem ainda direito a uma fruta ou sobremesa, e a um copo de suco. “Quando o cardápio é elaborado, levamos em consideração a variedades de carnes, bem como a sazonalidade dos hortifrutigranjeiros”, afirmou Silvia.

De acordo com a secretária, o objetivo do programa é promover a segurança alimentar e nutricional das pessoas em vulnerabilidade social. “O nosso objetivo é atender bem as pessoas em condições desfavoráveis, oferecendo-lhes uma alimentação balanceada e equilibrada, para um público que muitas vezes não tem condições socioeconômicas de manter uma alimentação saudável em suas próprias casas”.

O restaurante é procurado diariamente por pessoas de diferentes classes sociais e idades, principalmente idosos. É o caso do aposentado Nelson Sato, 77 anos, e a mulher, a dona de casa Eva dos Santos, 67, que se alimentam pelo menos três vezes por semana no local. “A alimentação é bem variada e muito saborosa. Comemos bem por um preço muito baixo. Esse programa é excelente para quem não tem o que comer em casa”, afirmou Eva. A mesma opinião foi compartilhada pelo vendedor autônomo Laércio Rodrigues, 62. “A comida é balanceada e cheia de proteínas”, destacou.

SERVIÇO

O Restaurante Popular Ari Alves fica na rua Fundadores, 469, Centro. O atendimento é de segunda a sexta-feira, das 11h às 13h. Informações: (18) 3638-6666.

Comunicação Prefeitura

Texto e foto: Rafael Lopes