A Prefeitura de Birigui vai realizar em breve o processo licitatório para a contratação de uma empresa que irá realizar a obra de construção da nova Cozinha Piloto de Birigui. O investimento será de R$ 3,1 milhões.

A documentação para realizar a licitação já foi assinada pelo prefeito Cristiano Salmeirão e pelo secretário municipal de Obras, engenheiro Saulo Giampietro (foto ao lado).

A Cozinha Piloto é um órgão do Departamento da Central Municipal de Alimentação Escolar, da Secretaria Municipal de Educação. É o local responsável pela produção dos alimentos que são distribuídos gratuitamente aos alunos matriculados nas unidades de ensino da Prefeitura de Birigui.

A atual Cozinha Piloto produz 16 mil refeições/dia, necessitando de um local mais amplo e moderno. Pedido para a construção de uma nova cozinha foi protocolado na FDE (Fundação para o Desenvolvimento da Educação), da Secretaria da Educação do Estado de São Paulo.

Visando aproveitar a obra inacabada localizada rua Mantura Antônio (divisa dos bairros Jandaia e Jardim Planalto), a administração irá adequar e ampliar a obra, transformando o local na nova Cozinha Piloto do município.

Gestões anteriores pretendiam construir uma UPA (Unidade de Pronto Atendimento) no local. Como a prefeitura inaugurou um novo Pronto-Socorro no Silvares e construiu recentemente uma UBS (Unidade Básica de Saúde) no Jandaia, o prédio onde seria a UPA será usado para abrigar a Cozinha Piloto.

Apesar de desenvolver o projeto de construção em parceria com a FDE, a Fundação não liberou recursos financeiros para realizar a obra. A atual gestão solicitou financiamento junto a CEF (Caixa Econômica Federal) e com a liberação de R$ 20 milhões pretende concluir três obras abandonadas e construir duas pontes no bairro Cidade Jardim.

Além de construir a Cozinha Piloto, a administração quer terminar a obra do Centro do Professorado (bairro Morumbi) e do Centro de Convenções e Eventos (bairro Alto do Silvares).

A documentação para o processo licitatório do Centro de Convenções e Eventos também já foi assinada e deverá ocorrer em breve. O investimento para concluir a obra será de R$ 4,5 milhões.

COZINHA MODERNA

Visando oferecer um amplo espaço para o funcionamento da nova Cozinha Piloto, o governo municipal promoverá adequação, reforma e ampliação da obra.

O Memorial Descrito e de Especificações Técnicas aponta área existente de 1.409,60m2, sendo que outra área de 67,49m2 será ampliada, totalizando 1.477,09m2 de construção.

A administração vai investir R$ 3.153.369,89 (Três milhões, cento e cinquenta e três mil, trezentos e noventa e seis reais e oitenta e nove centavos) para reformar, adequar e ampliar o local onde irá funcionar a nova Cozinha Piloto de Birigui.

A partir da expedição da Ordem de Serviços, a empresa vencedora da licitação terá 360 dias para concluir a obra.

“Vamos atender um pedido do Departamento da Central Municipal de Alimentação Escolar, responsável pela produção dos alimentos que são distribuídos nas nossas escolas e creches. Vale lembrar que essa alimentação é balanceada e preparada por nutricionistas”, falou o prefeito de Birigui, Cristiano Salmeirão.

“A Cozinha Piloto de Birigui produz alimentos de qualidade, trazendo diversificação em seu cardápio mensal”, disse o diretor do departamento, Fernando Abrahão.

PREFEITURA DE BIRIGUI

Assessoria de Imprensa

Texto e fotos: Tiago Lotto